一、冷凝溫(wen)度：

壓縮(suo)機(ji)系(xi)統的(de)冷凝(ning)溫(wen)度(du)(du)，是指制冷劑(ji)在冷凝(ning)器中冷凝(ning)時的(de)溫(wen)度(du)(du)，該(gai)溫(wen)度(du)(du)相對應(ying)的(de)制冷劑(ji)蒸汽壓力即冷凝(ning)壓力。對于水冷式冷凝(ning)器，冷凝(ning)溫(wen)度(du)(du)一般比冷卻水溫(wen)高3-5℃。

冷凝溫度是制冷循環中主要運行參數之一，對于實際制冷裝置，由于其他設計參數變化范圍較小，冷凝溫度可以說是最重要的運行參數，它直接關系到制冷裝置的制冷效果，安全可靠性和能耗水平。

二、蒸(zheng)發(fa)溫度 ：

蒸(zheng)發(fa)溫(wen)度(du)指制冷(leng)劑在蒸(zheng)發(fa)器中(zhong)蒸(zheng)發(fa)沸騰時的(de)溫(wen)度(du)，它與相應(ying)的(de)蒸(zheng)發(fa)壓力是對應(ying)的(de)，蒸(zheng)發(fa)溫(wen)度(du)也是制冷(leng)系統中(zhong)重要的(de)參數。蒸(zheng)發(fa)溫(wen)度(du)一般比所(suo)需水溫(wen)低2-3℃。

蒸發溫度在理想狀態下即是制冷溫度，但是實際運行中制冷劑的蒸發溫度比制冷的溫度要稍低3到5度。

三、蒸(zheng)發(fa)溫度(du)和冷凝溫度(du)一般(ban)怎(zen)么確定：

蒸發(fa)溫(wen)度(du)和冷(leng)(leng)凝溫(wen)度(du)根(gen)據需要來，比如(ru)風冷(leng)(leng)機組，冷(leng)(leng)凝溫(wen)度(du)主(zhu)要取(qu)決(jue)于環境溫(wen)度(du)，而蒸發(fa)溫(wen)度(du)就看(kan)(kan)你應(ying)用(yong)于什么方(fang)面的(de)，空調的(de)蒸發(fa)溫(wen)度(du)高些(xie)，冷(leng)(leng)藏低些(xie)，冷(leng)(leng)凍溫(wen)度(du)更(geng)低，甚(shen)至(zhi)在一些(xie)低溫(wen)領域(yu)，要求的(de)蒸發(fa)溫(wen)度(du)更(geng)低。這(zhe)些(xie)參數沒有統一的(de)，主(zhu)要看(kan)(kan)實際應(ying)用(yong)了。

可參考以下(xia)一些數據：

在一(yi)般情況下，水冷(leng)：蒸發溫(wen)度＝冷(leng)水出水溫(wen)度-5℃（干式蒸發器(qi)），若是滿液(ye)式蒸發器(qi)，則-2℃。 

冷凝溫(wen)度(du)＝冷卻水(shui)(shui)出水(shui)(shui)溫(wen)度(du)+5℃ 風冷：蒸發溫(wen)度(du)＝冷水(shui)(shui)出水(shui)(shui)溫(wen)度(du)-5～10℃ ，冷凝溫(wen)度(du)＝環境溫(wen)度(du)+10～15℃，一般取15。 

四、蒸發(fa)器溫度(du)對制冷的影(ying)響與(yu)調(diao)節：

·   蒸(zheng)發(fa)溫(wen)(wen)(wen)度(du)等于外(wai)界實際溫(wen)(wen)(wen)度(du)減去傳熱(re)溫(wen)(wen)(wen)差。蒸(zheng)發(fa)溫(wen)(wen)(wen)度(du)過高(gao)，蒸(zheng)發(fa)器出來的冷(leng)(leng)風(feng)溫(wen)(wen)(wen)度(du)高(gao)，降(jiang)溫(wen)(wen)(wen)慢，甚至根本達(da)不(bu)到預期(qi)的溫(wen)(wen)(wen)度(du)。對制冷(leng)(leng)循環(huan)的影響：過熱(re)度(du)高(gao)，回氣壓(ya)力低，排氣壓(ya)力也隨著降(jiang)低，供液管道的壓(ya)力降(jiang)低，單位(wei)流(liu)量減少。這一循環(huan)使庫房降(jiang)溫(wen)(wen)(wen)慢，機(ji)器不(bu)停(ting)的工(gong)作，磨(mo)損大(da)，效率(lv)低。 

·   蒸(zheng)發溫(wen)度(du)過(guo)(guo)低(di)，要有尺度(du)，如果還不至于使機頭(tou)有潮(chao)車現象，庫(ku)房降溫(wen)沒問題。排氣壓力影響不大，排氣溫(wen)度(du)降低(di)。能(neng)耗加大。如果蒸(zheng)發溫(wen)度(du)過(guo)(guo)低(di)，超出了底線，回氣管道帶有液體，造成潮(chao)車，后果很嚴重。

 蒸(zheng)發溫度(du)調(diao)節：首先我們要知道，蒸(zheng)發壓(ya)力(li)越低(di)(di)(di)(di)，蒸(zheng)發溫度(du)也(ye)就(jiu)越低(di)(di)(di)(di)。蒸(zheng)發溫度(du)調(diao)節，在實際操作中(zhong)是控制(zhi)蒸(zheng)發壓(ya)力(li)，即(ji)調(diao)節低(di)(di)(di)(di)壓(ya)壓(ya)力(li)表的壓(ya)力(li)值，操作中(zhong)通過調(diao)節熱力(li)膨(peng)脹(zhang)(zhang)閥(或(huo)節流閥)的開(kai)度(du)來調(diao)節低(di)(di)(di)(di)壓(ya)壓(ya)力(li)的高(gao)低(di)(di)(di)(di)。膨(peng)脹(zhang)(zhang)閥開(kai)啟(qi)度(du)大(da)，蒸(zheng)發溫度(du)升高(gao)，低(di)(di)(di)(di)壓(ya)壓(ya)力(li)也(ye)升高(gao)，制(zhi)冷量就(jiu)會增大(da)；如果膨(peng)脹(zhang)(zhang)閥開(kai)啟(qi)度(du)小，蒸(zheng)發溫度(du)降低(di)(di)(di)(di)，低(di)(di)(di)(di)壓(ya)壓(ya)力(li)也(ye)降低(di)(di)(di)(di)，制(zhi)冷量就(jiu)會減(jian)少。